Ibn al-Baitar insigne hijo  de Benalmádena ( Málaga)

Ḍiyāʾ Al-Dīn Abū Muḥammad ʿAbdllāh Ibn Aḥmad al-Mālaqī (el malagueño) y al-Nabatí (el botánico); comúnmente conocido como Ibn al-Baitar (el hijo del veterinario) (en árabe: ابن البيطار, Ibn al-Bayṭār), fue un médico y botánico andalusí, nacido hacia 1190 ó 1197 en la Provincia de Málaga (se especula con que nació en el municipio de Benalmádena) y muerto en 1248 en Damasco.

Al-Baitar estudió con el biólogo Abu al-Abbas al-Nabati en Sevilla donde comenzó una colección de plantas cuyo estudio se centraba en sus propiedades medicinales. Hacia 1220 emigró al Próximo Oriente atravesando el norte de África y visitando Anatolia y Siria para finalmente establecerse en El Cairo, donde fue nombrado botánico jefe de Egipto por el sultán. Allí estudió la propiedades medicinales de las plantas y realizó numerosos viajes de investigación con sus alumnos.

Ibn al-Baitar fue responsable de numerosos trabajos que recogen el conocimiento farmaceútico de su tiempo. Su obra más conocida es Kitāb al-Jāmiʻ li-mufradāt al-adwiya wa-l-aghdhiya (“Libro recopilatorio de medicinas y productos alimenticios simples”). Nombró las plantas y describió el uso de más de 1400 especies.

Su obra sería utilizada y traducida durante toda la Edad Media.